जमशेदपुर : आगामी दीपावली एवं छठ महापर्व के मद्देनजर डीसी अनन्य मित्तल के निर्देश पर खाद्य प्रतिष्ठानों में जांच अभियान चलाया जा रहा है। इसी क्रम में सोमवार को मेसर्स पूजा स्वीट्स, टिनप्लेट से कमला भोग स्वीट एवं गुजिया, अभिनंदन स्वीट्स भालूबासा से केसर बाटी और हीरामणि मिठाई तथा मिष्ठी भोग भालूबासा से लड्डू एवं काजू चोको, चिप्स, मिठाई का नमूना संग्रह किया गया। साथ ही सैंपल के जांच के लिए राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला नामकुम रांची भेजा जाएगा। यदि जांच में मिलावट की पुष्टि होती है तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत विधि सम्मत कार्रवाई की जाएगी। वहीं जांच के क्रम खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मो. मंजर द्वारा सभी खाद्य प्रतिष्ठान संचालकों को सख्त निर्देश दिया गया कि अपने किचन को अच्छी तरह से हाईजीन कंडीशन में रखेंगे। प्लास्टिक का उपयोग नहीं करेंगे और साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखेंगे। ताकि आम लोगों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल असर न पड़े। साथ ही सभी खाद्य प्रतिष्ठान संचालकों को फूड कलर 100 पीपीएम तक ही इस्तेमाल करने की सलाह दी गई।
